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La crema Chantilly, creada por François Vatel, es una crema batida azucarada y ligeramente perfumada con vainilla. Su empleo en dulces y postres se remonta al siglo XVII y en Petit Fondant te traemos la receta clásica.
Descubre la receta de crema Chantilly y acompaña tus tartas, cupcakes y dulces. No olvides adaptar las cantidades propuestas según tus necesidades.
Crema Chantilly
Todo un clásico en la repostería. Una crema suave, fácil y deliciosa capaz de acompañar perfectamente a todos tus postres.
Raciones: 6
Ingredientes
- 450 ml nata de batir
- 100 g azúcar glas
- 1 cucharadita aroma de vainilla
Elaboración paso a paso
- Combina la nata con la vainilla y el azúcar glas.
- Bate hasta que la nata monte por completo.
Deliciosa receta de crema chantilly…