Almíbar para bañar bizcochos

Almíbar para bañar bizcochos

Este almíbar para bañar bizcochos es un ingrediente de los que considero imprescindibles a la hora de elaborar tartas de fondant; aplicándolo sobre la superficie de los bizcochos hará que resulten mucho más jugosas y sabrosas.

¡Olvídate de tartas y bizcochos secos y baña tus bases con este almíbar! En esta receta utilizamos extracto de vainilla Bourbon, pero puedes emplear el extracto de repostería, zumo de fruta o licor que más te guste.

Petit Fondant
Almíbar para bañar bizcochos
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Almíbar para bañar bizcochos

Con esta receta de almíbar para bañar bizcochos conseguirás tartas de fondant mucho más jugosas y sabrosas.
Preparación2 min
Cocción5 min
Tiempo total7 min
Plato: Acompañamiento, Cremas y Rellenos
Cocina: Cocina creativa, Tartas de Fondant

Ingredientes

  • 200 ml agua
  • 200 g azúcar
  • 10 ml Extracto de Vainilla Bourbon

Elaboración paso a paso

  • Pon el agua y el azúcar a calentar a fuego medio-alto.
  • Cuando el agua comience a hervir incorpora el extracto de vainilla.
  • Remueve y deja cocinar por 5 minutos.
  • Deja enfriar a temperatura ambiente. Una vez frío, vierte en un recipiente hermético o biberón de cocina.
Etiquetas de Receta:
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Categorías de Receta:
Cremas y Rellenos · Tartas

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