La tarta Red Velvet, también conocida como pastel de terciopelo rojo, es una tarta abizcochada de vainilla con un característico color rojo intenso. Generalmente se presenta en capas untadas en crema y se cubre con un glaseado.
El pastel red velvet o de terciopelo rojo también puede usarse como bizcocho empleando una cobertura de fondant a modo de tarta. Preparado con forma de corazón es todo un clásico para días como el de San Valentín.
Tarta Red Velvet
Tarta abizcochada con capas de crema y cubierta en glaseado. Ideal también para trabajarla con fondant.
Raciones: 6
¡Sorprende con esta deliciosa Tarta Red Velvet!